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岗位职位：
1、制定菜单并根据菜单计划高效、准确地准备每日/每餐所需的菜肴（包括主菜、副菜、汤羹、主食等），确保按时开餐。
2、负责接收食材，检查质量、数量、新鲜度及保质期，并按要求进行合理储存（冷藏、冷冻、常温）
3、负责工作区域的日常清洁（餐前、餐中、餐后），包括操作台、地面、墙面、设备表面等。
4、 在保证质量和卫生的前提下，合理利用食材，节约水、电、燃气等资源，努力控制成本，减少浪费。
5、上级领导安排的其他任务。
任职要求：
1、一年以上相关工作经验，有厨师证书，身体健康，无传染病及传染病史；
2、熟练各种烹饪方法（炒、炖、蒸、煮、炸、烤等），保证菜品口味稳定、营养、可口、色泽美观。  
3、有极强的食品安全和卫生观念，并能严格执行。
4、对工作认真负责，保障供餐安全、准时、足量。
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