职位要求:
1、食品加工等相关专业(有经验可放宽专业限制);
2、熟悉投冻卤制车间的生产流程和质量控制;
3、具备良好的团队管理和沟通协调能力;
4、有3年以上的投冻卤制车间管理经验者优先。
岗位职责:
1、负责投冻卤制车间生产计划安排制定与执行;
2、严格按产品标准、把控投冻卤制车间的产品质量;
3、负责投冻卤制车间的生产记录、现场监控记录、问题反馈;
4、负责管理投冻卤制车间人员,进行工作安排与培训;
5、落实公司更高领导层的工作安排,反馈工作中存在问题。
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