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1、听从领班安排，遵守店内各项规章制度，注重仪容仪表；
2、确保店内清洁地板、桌面、墙壁等不得有油污；
3、负责烧烤制品的准备工作，严格按照操作流程准备加工原料，确保成品口味纯正，配料期间不得浪费原料；
4、快速掌握餐厅菜品价格特色及风味，客人咨询相关问题时需快速准确回答，为客人推销酒水及特色菜品；
5、按客人点菜顺序上菜，上菜时确保托盘干净，避免出现打翻、碰撞等现象；
6、及时为客人撤换脏骨盘、烟灰缸等。
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