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1、可以独立承接面包制作，熟练掌握整个产品线面包的“发酵、整形、烘烤’并满足产品的外形，大小，颜色，数量、口味检测、食品安全等品质要求，针对目前的产品品质现状能够提出改善建议，提升产品当前的品质；
2、可以独立完成生产原材料、半成品、馅料的检查，保证验收的原材料符合品质要求；
3、有健康证，有食品安全意识及良好的卫生意识；
5、相关烘焙经验1年以上。
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