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工作要求：
1、有办证工作经验
2、3年以上餐饮管理工作经验
岗位职责：&nbsp；&nbsp；&nbsp；&nbsp；&nbsp；&nbsp；
1、协助部门经理做好各部门的工作。
2、负责餐厅的员工岗位业务培训工作，督促餐厅各岗位有计划的抓好培训工作，提高全员工业务能力与素质。
3、检查低值易耗品的控制情况
4、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广，提高食品的出成率及边角料的利用率，**大限度赢得利润。
5、发张良好的宾客关系，满足宾客的特殊需求，处理各类宾客投诉。
6、制度、推行和监督本部门的各项管理制度。
7、协助总经理完成相关的工作。
8、参加餐厅经理交代的部门例会工作，提出合理化建议，汇报餐厅经营情况。
9、在部门经理离店或休息时，代行部门经理职责。
公司免费提供食宿（宿舍配置数字电视、热水器、每人发放一台风扇）

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