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1、负责公司鲜果类产地资源开发，定期前往鲜果产地进行供应商信息、产地产季信息收集，形成合格供应商名录； 
2、负责与新开发供应商谈判产季需求、供应量、供应价格及付款方式，负责完成采购合同的签订； 
3、负责拓宽鲜果采购业务范围，开发储备多品项多种类鲜果物料，为食材开发提供原料支持； 
4、负责协助供应商工厂评审、供应商管理，对供应风险及时排查与评估，建立对应解决方案； 
5、了解鲜果市场行情，随时掌握市场情况，对货源渠道深度挖掘。
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