1. 负责原辅料验收、成品的检验工作；
2. 负责现场卫生、工序和产品质量监督工作、异常分析及处理；
3. 按照操作规程完成各种产成品的理化及卫生指标的化验,并及时反馈实验后的数据结果,对影响产品质量的问题提出改进措施和建议；
4、测相关信息报表，建立并保存检测信息档案；
5、负责成品留样管理及样品检验问题跟踪处理；
6、负责化验室清洁卫生和安全维护，妥善看护化验室财产；
7、熟悉了解化验室仪器操作和相关行业知识，有良好的学习和沟通能力，有食品化验工作经历的优先考虑。
地址：南宁市良庆区玉洞街道兴业二街11号柳螺香餐饮管理有限公司
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